Besök gärna vår systerkrog Bruket Tollare
The Old Smokehouse & FAQ
Stockholms första riktiga bbq-restaurang
The Old Smokehouse
Rök och eld är grundtanken i vår matlagning. Idéen föddes på en resa i Texas, där jag på riktigt förstod vad BBQ verkligen handlar om. Långtidsrökning i häftiga hembyggda ”smokers”, som förvandlar tuffa köttstycken till något helt magiskt. Att kombinera denna tillagningsmetod med den gamla svenska röktraditionen, kändes som ett naturligt val, då det legat ett fiskrökeri just på vår udde. Det var Georg Bexander som på 50-talet började röka sin nyupptagna böckling på Smedsudden. Han grundade sedermera Bexanders Rökeri AB, som växte sig större och till slut flyttade till nya lokaler. Där röker tredje generationen Bexander än idag fisk, enligt gammal tradition och på samma sätt som storrökaren Georg en gång lärt dem. I samarbete med Bexanders Rökeri AB kan vi nu med stolthet återuppta försäljningen av deras fisk och räkor. Utöver BBQ och rökt fisk har vi valt att inspireras av den amerikanska södern och Karibien där vi hittar alltifrån heta kryddblandningar till härlig choklad och rom. Vi försöker jobba med säsongens råvaror och vi fyller gärna vår svarta tavla med färska skaldjur och nyskördade grönsaker. Vi vill utvecklas samtidigt som vi värnar om gamla traditioner. Varmt välkomna önskar Therese Läck // Krögare
Bruket Tollare
Besök gärna vår systerkrog Bruket Tollare
Restaurangen är belägen vid Tollare kaj med utsikt över sundet. Den har två våningar, där den övre fungerar som en festvåning för större evenemang som bröllop, fester och andra sammankomster. På nedre plan finns en bistro som erbjuder en meny inspirerad av både svensk och fransk à la carte, med noggrant utvalda råvaror och fokus på säsongens smaker.
Restaurangens interiör är stilren och luftig, med stora fönster som släpper in mycket ljus och ger en direkt vy över vattnet. Atmosfären är varm och inbjudande, perfekt för både intima middagar och större sällskap.
FAQ
Här har vi samlat svar på våra vanligaste frågor:
Sommartid när trycket är som störst kan det vara svårt att nå oss på telefon. Alla bordsbokningar sker därför via vårt bokningssystem under fliken boka bord. Där finns även möjlighet att sätta upp sig på väntelista samt göra en bokningsförfrågan för ett större sällskap
I din bokningsbekräftelse finns en länk där du kan ändra tid och antal i mån av plats
Vi tar inga bokningar utomhus men finns det plats när ni kommer kan ni självklart välja att sitta ute i stället
Vår uteservering har markis som vi kan fälla ut om vädret blir lite sämre samt värmare för lite kyligare kvällar
Hos oss är alla välkomna, stora som små!
Hundar är välkomma på vår uteservering, vår loungedel och i vår bardel samt vid foodtrucken. Platserna inomhus är begränsade så mejla gärna in till oss för att säkerställa bord.
Vi har 10 ej bokningsbara båtplatser till förfogande för er som kommer med båt. Använd boj vid tilläggning, tilläggning längs med bryggan är ej tillåten. Har ni en djupgående båt så rekommenderar vi att ni lägger till på bojen närmast foodtrucken. Det går även bra att i mån av plats bli avsläppt med större chartrad båt.
Övernattning på båt är ej tillåten
Parkering finns i anslutning till restaurangen. Handikapplats finns tillgänglig vid vår parkering vid lastingången
Önskar ni boka konferens eller har frågor, vänligen maila info@theoldsmokehouse.se
Åker man kommunalt till oss så är det enklast att ta buss 442 från Slussen till Ångbåtsvägen. Därifrån är det en kort promenad till oss på ca 7 min
Vi är en kontantfri restaurang.
För frågor som inte finns med här så får ni gärna maila oss på info@theoldsmokehouse.se
Varmt välkomna!
Lunch
Stekta gröna tomater- | 160 kr |
Ceviche- | 210 kr |
Taco- | 185 kr |
Rökta räkor- | 225 kr |
Smokey Almonds- | 65 kr |
”Platano”chips- | 65 kr |
Spicy sweet potato fries- | 80 kr |
Pulled pork fritters- | 145 kr |
Crab n shrimp cakes- | 165 kr |
Buffalo hot wings- | 155 kr |
Pulled pork burger- | 310 kr |
Beercan chicken- | 320 kr |
Moules frites- | 280 kr |
Lätt halstrad Tonfisk med sesamcrust- | 330 kr |
Smokehouse Seafoodplater of the day- Fråga oss om dagens urval | 650 kr |
Smokehouse cut of the day – fråga oss om dagens styckningsdetalj Serveras med tomat- och löksallad på svenska sommartomater, färska örter, | Dagpris |
BBQ-Plate of the day – fråga om dagens detaljer
| 295 kr |
BBQ-Plate of the day – fråga om dagens detaljer
| 295 kr |
Burrata- | 290 kr |
Cornribs- | 210 kr |
Pulled jackfruit burger- | 280 kr |
Hamburgare med pommes frites | 150 kr |
Fish´n chips – Friterad torsk med pommes frites | 150 kr |
Crispy chicken – Friterad kyckling med pommes frites | 150 kr |
Meat plate – Crispy chicken, pulled pork och ribs med pommes | 225 kr |
Popcorn Sundae- | 140 kr |
Kanelbulle breadpudding- med persika i vanilj- och karamellsås, kardemummaglass, lättvispad grädde | 135 kr |
Key lime cheesecake- | 145 kr |
Liten Crème brûlée | 75 kr |
Madagaskar Bourbon Vaniljglass | 85 kr |
Ice Cream – Glass/Sorbet – fråga personalen om dagens smaker | 65 kr |
Truffle- Chokladtryffel | 65 kr |
Smokehouse Trio- |
Middag
Stekta gröna tomater | 160 kr |
Ceviche- | 210 kr |
Taco- | 185 kr |
Rökta räkor | 225 kr |
Smokey Almonds | 65 kr |
”Platano”chips- | 65 kr |
Spicy sweet potato fries- | 80 kr |
Pulled pork fritters- | 145 kr |
Crab n shrimp cakes- | 165 kr |
Buffalo hot wings | 155 kr |
BBQ plates | To share -Brisket från Creekstone Farms US med rödvinsglaze -Beer Can Chicken med Tiger Glaze LT -El Bulli style Ribs St. Louis Cut SV -Biff Svensk mjölkko SV med chipotleglaze Serveras med: | 520 kr / pp |
Smokehouse Seafoodplater of the day- Fråga oss om dagens urval | 650 kr |
Smokehouse cut of the day – fråga oss om dagens styckningsdetalj – Serveras med : | Dagspris |
Pulled pork burger- | 310 kr |
Beercan chicken- | 320 kr |
Moules frites- | 280 kr |
Lätt halstrad Tonfisk- med sesamcrust | 330 kr |
Burrata- | 290 kr |
Cornribs- | 210 kr |
Pulled jackfruit burger- | 280 kr |
Hamburgare med pommes frites | 150 kr |
Fish´n chips – Friterad torsk med pommes frites | 150 kr |
Crispy chicken – Friterad kyckling med pommes frites | 150 kr |
Meat plate – Crispy chicken, pulled pork och ribs med pommes | 225 kr |
Popcorn Sundae- | 140 kr |
Kanelbulle breadpudding med persika i vanilj- och karamellsås, kardemummaglass, lättvispad grädde | 135 kr |
Key lime cheesecake | 145 kr |
Liten Crème brûlée | 75 kr |
Madagaskar Bourbon Vaniljglass | 85 kr |
Ice Cream – Glass/Sorbet – fråga personalen om dagens smaker | 65 kr |
Truffle- | 65 kr |
Smokehouse Trio- liten Crème brûlée eller tryffel, 2cl avec, kaffe | 165 kr |
Lollipup: Glass: Slick Salmon från Hugo & Celine är en trendig och smarrig hundglass med mix av laktosfri yoghurt och den finaste laxfilén MAGIC MOOSE: Magic Moose från Hugo & Celine är en mumsig hundglass med svensk älgfärs LICKIN´LIVER: Lickin Liver från Hugo & Celine är en spännande och smarrig hundglass med smak av oxlever DISCO DUCK: Disco Duck från Hugo & Celine är en otroligt mumsig hundglass med smak av Svensk vildand
Pris: 130 kr
|
Konferens & Festvåning
Konferens & Festvåning
På The Old Smokehouse erbjuder vi inte bara en oöverträffad matupplevelse utan också en unik miljö för konferens och event.
Oavsett om ni planerar en hel dags konferens eller bara några timmars produktivitet, så är våra lokaler det perfekta valet. Våra två konferenslokaler med fantastisk utsikt över Lännerstasundet rymmer 14 respektive 60 personer.
För att boka eller för mer information är ni hjärtligt välkomna att kontakta oss på meatings@theoldsmokehouse.se
Klicka här för att se vår konferensfolder!
Stora sällskap = Stora ögonblick
Se vår vackra miljö som en kanvas. Tillsammans målar vi de mest festliga sammankomsterna, där endast fantasin sätter gränserna. En middag med inramning av livemusik, en skicklig trollkonstnär eller ett helgrillat lamm, allt är genomförbart.
Välj mellan vår välkomponerade meny eller låt oss skräddarsy en meny som passar ditt event perfekt.
Intima bröllop vid Lännerstasundet
Drömmer ni om ett romantiskt och intimt bröllop? Vår festvåning är den perfekta platsen för er stora dag. Med plats för upp till 40 sittande gäster erbjuder vi en exklusiv miljö för en privat middag och ni har tillgång till vår terrass med en oslagbar utsikt över Lännerstasundet.
Vigseln kan hållas på vår brygga, där ni kan säga “ja” med havet som kuliss. För en extra magisk entré kan brudparet till och med anlända med båt.
Vi erbjuder bröllopspaket som kan anpassas för att skapa en oförglömlig dag för er och era gäster. Kontakta oss för mer information och låt oss hjälpa er att förverkliga er bröllopsdröm!
Vill du se dig omkring i vårt område?- Klicka här
Boka bord
Boka bord
Klicka på knappen nedan för att boka bord.
Söndagskryssning & Kommande event
Upplev skärgården & njut av en BBQ-lunch hos oss!
Välkommen till en oförglömlig dag i Stockholms skärgård! 🌊🔥
Följ med på en härlig tur och retur-båtfärd från centrala Stockholm och njut av en äkta BBQ-lunch i vår rustika restaurang vid Lännerstasundet.
📅 Datum: Se Billetto för tillgängliga datum
📍 Plats: Avgång från Strandvägen, Kajplats 17 A– lunch på The Old Smokehouse, Lännersta
🕰️Tidplan:
12:45 Avgång med M/S Tranholmen från Strandvägen, kajplats 17A
13:45 Ankomst The Old Smokehouse för lunch under 2 timmar
15:45 Avgång med M/S Tranholmen från The Old Smokehouse
16:45 Ankomst Strandvägen, kajplats 17A
💰 Pris Vuxen: 919 kr per person
💰 Pris Barn: 570 kr per person
Vad ingår?
✔️ Tur & retur-båtresa – en vacker skärgårdsutflykt från Nybrokajen till Lännerstasundet och tillbaka till Stockholm
✔️ BBQ-lunch på The Old Smokehouse – njut av en lunch i världsklass i en unik miljö
✔️ Kaffe & en godbit – serveras på båten under resan tillbaka
Det här är den perfekta utflykten för alla som älskar god mat, skärgård och en avslappnad atmosfär. Samla vänner, familj eller kollegor och skapa minnen tillsammans!
🎟️ Boka din plats här: Billetto
Vi ser fram emot att välkomna dig till en dag fylld av smaker, havsluft och fantastisk stämning! ✨
🧘♀️ BRYGGYOGA PÅ THE OLD SMOKEHOUSE 🌊
Tillsammans med Värmdö Yogacenter bjuder vi in till rogivande Bryggyoga – 75 minuter yoga på vår brygga vid Lännerstasundet.
Oavsett om du är nybörjare eller van yogi är detta ett perfekt sätt att börja dagen – med frisk luft, närhet till naturen och stillhet vid vattnet.
Efter yogan finns möjlighet att stanna kvar och köpa till en god frukost hos oss.
🕘 Tid: 09.15–10.30
📍 Plats: The Old Smokehouse, bryggan
📅 Datum:
– 10 augusti
– 17 augusti
🕘 Tid: 09.15–10.30
📍 Plats: The Old Smokehouse, bryggan
💳 Pris yoga: 250 kr (Swish på plats)
🥐 Frukostpåse (tillval): 95 kr – förbokas via mejl
🧘♀️ Yogamatta: Finns att låna – förbokas via mejl
Drop in gäller för yogan – men om du vill ha frukostpåse eller låna yogamatta, mejla oss gärna i förväg på info@theoldsmokehouse.se.
Välkommen till en rofylld morgon vid vattnet!
Bryggan & Trucken
🚚 Foodtruck 🍹
Vi har öppet helger och helgdagar till en början och från 6 juni har vi öppet alla dagar förutom måndagar om vädret tillåter!
Från 6 juni onsdag- söndag kl 12-20
Hitta hit & Öppettider
Adress
The Old Smokehouse Smedsuddsvägen 1 , Lännersta Sweden 08 - 715 00 45 info@theoldsmokehouse.se
Hitta till oss:
Här ser du en interaktiv karta över vårt läge. Klicka gärna runt och upptäck området!
Öppettider
Måndag | 11.30-22.00 |
Tisdag | 11.30-22.00 |
Onsdag | 11.30-22.00 |
Torsdag | 11.30-22.00 |
Fredag | 11.30-23.00 |
Lördag | 12.00-23.00 |
Söndag | 12.00-21.00 |